金银花鸡蛋整体形势好，品牌鸡蛋成为市场新热点
近几年来，我国蛋鸡产业发展很快，是整个养殖乃至大农业范畴 中产业化程度较高，带动相关产业较多的一个产业，据统计，全国禽 蛋产量达 2880 万吨， 占世界禽蛋总产量的 43.7%，近年我国禽蛋消费量增长了 51%，2022 年据不完全统计市场规模达 3500 亿元。随着经济社会发展和人民生活水平的提高，鸡蛋生产和消费有着巨大的发展空间。
鸡蛋消费人群广，复购率高，我国人均鸡蛋消费量为 20 公斤，人均鸡 蛋消费低于世界平均水 平。鸡蛋味道鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质氨基酸、维生素和矿物质，具有保健滋补的功效，是群众首选低质高营养附加值的产品，特别是无抗和有药食同源功能优质的金银花鸡蛋受到市场清眯，市场前景广阔。
